本焼和包丁のご紹介
一定の切れ味が長く続く本焼和包丁を、伝統工芸打刃物の街、本場堺よりお届けします。
寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。
シャガール鋼本焼和包丁「如臥龍」柳刃
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柳刃270mm |
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柳刃300mm |
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柳刃330mm |
\50,400(税込) |
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\57,750(税込) |
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\71,400(税込) |
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【特徴】 刃物の町本場堺より、シャガール鋼本焼和包丁 「如臥龍」(がりょうのごとし)
【参考ページ】
和包丁
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