水出しコーヒーメーカーのご紹介
熱湯で抽出したコーヒーは、熱によりコーヒーの脂肪分が溶け出すため酸化してにごりや渋みがでてきます。
それに対して水出しコーヒーメーカーは、ゆっくり時間をかけて抽出するため、渋みの元となるタンニンが抑えられ、芳醇なコクと香り、すっきりとした後味を楽しめるんです。
水出しコーヒーメーカー
■商品名: 水出しコーヒーメーカー
■価格: ¥13,500(税込)
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【特徴】 豆からひいたコーヒーを飲んだら、インスタントなんて飲めませんね〜
HARIO(ハリオ)水出し珈琲ポット
■商品名: HARIO(ハリオ)水出し珈琲ポット
■価格: ¥980(税込)
■寸法: 幅125×奥行93×高さ290mm
■容量: 8杯用 1,200ml
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【特徴】 手軽で美味しい水出し珈琲が作れます。
【参考ページ】
水出しコーヒーメーカー
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