伊賀焼土鍋のご紹介
鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を仕込んだIH対応型。
この特殊カーボンは、伊賀土鍋と熱膨張が同じなので、金属の発熱体を用いたもののような通電トラブルを解消します。
また、伊賀焼土鍋は、熱伝導がよく、むらなく食材に熱を伝えます。
長谷園 IH対応型伊賀土鍋
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鉢鍋黒釉薬CT-44 |
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洋鍋ホワイトCT-27 |
\19,740(税込) |
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\19,740(税込) |
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【特徴】 電磁調理器(IH)で使える土鍋 100V・200Vの電磁調理器(IH)にも対応。
【参考ページ】
土鍋
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