幕の内弁当レシピ

本来の幕の内は、俵型のおにぎりを並べて胡麻を掛け、おかずを詰め合わせたものをいいます。 こちらのページでは、幕の内弁当のレシピ・作り方をご紹介いたします。 芝居の幕間に観客が食べることからその名が付いた説や、相撲で小結のことを幕の内力士と呼ぶことから、 小さなおむすびとかけてそのようになったという説があります。

◆ オシャレ幕の内べんとう
仕切りに葉蘭や笹の葉を使うと格調高い趣のあるおべんとうに。

◆ ［料理のABC］All About
旅の思い出幕の内弁当レシピのご紹介。- 駅弁の空き容器を再利用した幕の内弁当。おかずは、たこの八ちゃんウインナー、エッグポテトサラダ、林檎の豚肉巻き、ミニ伊達巻き、串刺しメンチカツ、その他。

◆ 遠藤食品株式会社
幕の内弁当の作り方を紹介しています、わかめのしば漬けや煮物、サラダを詰めれば「幕の内弁当」の出来上がりです。

◆ ［お弁当］All About
世界の味が楽しめる - 和・洋・中・韓それぞれのエッセンスを取り入れた変わり幕の内弁当レシピはこちら。

◆ 焼き魚弁当〜Yahoo!グルメ〜
幕の内弁当は、焼きもの、煮ものなどがバランスよくいろいろ詰まっているのが特徴です。旬の魚や野菜を使って、それぞれ味つけにも変化を持たせたいですね。