フォカッチャレシピをご紹介致します。フォカッチャは生地がピザの生地に似ておりピザの原形とも言われるイタリアの平たいパンです。
オリーブオイルやハーブで味をつけ、肉や野菜、チーズなどをはさんで食べるのが一般的です。
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オリーブフォカッチャ〜琥伯菜譜〜
イタリアの家庭パン・フォカッチャには、さすがにオリーブが良く合います。
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ソーセージフォカッチャ〜琥伯菜譜〜
ソーセージを入れると、けっこう食べ応えがあります。
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ベジタブルフォカッチャ〜琥伯菜譜〜
野菜風味フォカッチャ。
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フォカッチャ〜Bread Basket〜
野菜や生ハム、チーズなどをはさんでもおいしいですよ!
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フォカッチャレシピ〜風車の喪七の根城〜
イタリアでできたフォカッチャにはオリーブオイルがよく合います。