本来、チゲとは韓国語で「鍋」の意味なので、チゲ鍋というのは誤った表現です。唐辛子ベースの味付けです。
チゲ鍋レシピを紹介致します。
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チゲ鍋〜楽天womanレシピ〜
フーフー言いながら、額に汗していただくのもいいものです。
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鮭とアサリのチゲ鍋 レシピ〜Living Cooking〜
好みで一味トウガラシや塩で味を整えます。
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レシピ<かきのピリカラ味噌チゲ鍋> - ダイエー(d´club)
お魚のおいしい季節ですから、あんこう、ほたて、かに等具沢山にするとさらに豪華になります。
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チゲ鍋(キムチ鍋)レシピ 韓国料理研究家チェさんのとっておきレシピ集
韓国料理やキムチを使った料理のレシピ集を、韓国料理研究家の崔誠恩がご紹介いたします。是非お試し下さい。
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韓国料理のレシピ
チゲレシピを多数紹介しています。