プッタネスカレシピをご紹介致します。
プッタネスカとは“娼婦風”という意味で、ケッパーを使った代表的なソースです。
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フジッリのプッタネスカ レシピ
食と旅の情報誌デリシャス。うちのイタリアンはパスタ+1特集から落合務シェフのフジッリのプッタネスカを紹介。
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堺のプッタネスカ〜Saturday Night Chubaw!〜
塩加減もいい。いがいにあっさり。☆☆☆
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レシピ:プッタネスカ〜ピアッティ〜
塩漬けケッパーならではの味と香りを楽しめます!チャッチャ!と作れてかなり本格的!
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プッタネスカ(娼婦風)〜男は黙ってパスタを食う〜
ただのトマトソースよりはずっとイタリアンな気分が味わえる。
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レシピ:スパゲティ・プッタネスカ〜Pasta Maniac -fi:st-〜
オリーブとアンチョビにケイパーのトマトソース