こちらのページでは、
蒸しまんじゅうレシピをご紹介致します。
蒸してから1時間以内が食べごろです。時間が経つほど硬くなってしまうので、できれば蒸したてを召し上がって下さい。
◆
今月のおすすめレシピ 蒸しまんじゅう〜全農ホームページ〜
手作りは、やっぱりおいしい。
◆
3色蒸しまんじゅう〜レタスクラブネット〜
とろろ入りの生地をほんのりひな祭りカラーに。
◆
蒸しまんじゅうのレシピサンプル〜ぱねぱんクラブ〜
こちらは、作り方のサンプルです。発酵種(中種)を使って作るレシピです。粉はスーパーバイオレットを使用します。
◆
今月のレシピ ヘルシー蒸し饅頭〜骨の健康づくり委員会〜
ヘルシー蒸しまんじゅうは小麦粉をベースにヨーグルトとスキムミルクを加え、チーズをのせて蒸したものです。
◆
ほっこり蒸し饅頭〜クックパッド〜
村上祥子先生の「村上まんじゅう堂」という本を参考に作りました。