かるかんレシピ

こちらのページでは、かるかんレシピをご紹介致します。 鹿児島の銘菓かるかんは、春の節句や、法事などに作られます。口の中で溶ける山芋の香り、ほどよい甘さがとっても美味しいです。

◆ かるかん 〜レシピ・作り方 マンマ見〜や〜
山芋を使った、鹿児島名産のお菓子です。

◆ かるかんの作り方〜カゴシマ☆スイーツ〜
鹿児島銘菓”かるかん”作りにチャレンジです！今回は春をイメージして、桜の塩漬けをトッピング。

◆ かるかん〜料理レシピ／ボブとアンジー〜
鹿児島特産の長芋をメインに、かるかん粉（粗くひいた上新粉）を混ぜて蒸した、軽い口当たりのお菓子。

◆ かるかんレシピ〜ロハス的生活のススメ〜
手軽に出来るので、ぜひ作ってみて下さい。

◆ かるかんの作り方〜鹿児島の味〜
大まかな流れ。材料計る。メレンゲ作る。材料あわせる。型に流す。蒸す。できあがり