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麩まんじゅうレシピをご紹介致します。
麩まんじゅうは、モチッとした食感が特徴的です。中に入れる餡子は「こしあん」が多く、麩には青海苔が練り込まれていて、笹の葉で包まれています。
青海苔の香りと笹の葉の香りがマッチした、風味豊かな和菓子です。
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