こちらのページでは、
長崎カステラレシピをご紹介致します。
16世紀中頃にスペイン・ポルトガルから長崎に伝わって来たカステラ。蜂蜜と卵黄をたっぷり使い、ざらめで仕上ましょう。
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長崎カステラ レシピ〜本日も好日なり〜
とにかく、泡立てが"命"です。一日置いた方がしっとりして美味しい。
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レシピ「カステラ」〜日比谷アキラのお菓子なレシピ〜
「これ、ホントに自前で作ったの?」と驚かれそう。子供からお年寄りまで、喜ばれるお菓子です。
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ハニーカステラ〜tara's Minfan Note〜
卵、砂糖、粉を基本とするカステラ。シンプルなだけにこだわりの配合&製法がある、職人技のお菓子だと思いますが…。
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長崎かすてら〜クックパッド〜
ふんわりではなくて、もっちりしたカステラです。
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簡単で美味しいぃ☆長崎カステラ〜クックパッド〜
ざらめがなんとも言えず美味しいです!