なます レシピ

紅白でめでたく、祝いの水引にも通じます。根菜のように根を張るようにという意味合いがあります。 さわやかな酸味が、お餅や味の濃い料理の合い間の箸休めにぴったりですよね。お好みでゆずで香りよく仕上げてみるのも良いでしょう。 こちらのページでは、なます レシピ 作り方をご紹介致します。

◆ All About
酢の物をおせちのお重に入れると、他の料理も傷み難くなるので、好き嫌いに関係なく、是非とも加えてください。最後にひねりごまを加えて、香ばしく仕上げました。

◆ KIRIN_おつまみ道場
紅白なますの｣作り方を紹介しています。定番のお祝い料理にひと工夫！?「干し姫りんご」は「干し柿」や「ドライアプリコット」でもＯＫです。

◆ オレンジページnet
なます レシピ・作り方を紹介しています。彩りのよさと甘酢っぱい香りが、食欲をそそります。ごま油の風味がアクセント。

◆ みんなのきょうの料理
紅白なますレシピのご紹介。冷凍することで、なますがシャキシャキ、しっかりした独特の食感になります。冷凍した大根・にんじんを入れ、時々混ぜて解凍し、味をなじませましょう。

◆ Yahoo!グルメ
甘すぎず、酸っぱすぎもしない絶妙の味加減の甘酢です。野菜と和えるときは、ふわっと合わせるのがポイント！おもてなしなどには、仕上げに金粉をほんの少しだけ振りかけると上品な一品に仕上がります。