田作り レシピ

かたくちいわしの稚魚を干した「五万米（ごまめ）」は、畑の肥料だったことから「田作り」と呼ばれ、五穀豊穣を願い豊作を祝う縁起ものです。 こちらのページでは、田作り レシピ 作り方をご紹介致します。

◆ All About
田作りは、ごまめ（五万米）とも呼ばれ豊作を願う気持ちと五穀豊穣を願う気持ちが込められています。

◆ オレンジページnet
田作りの作り方はこちら。かたくちいわしの稚魚を干したごまめは、豊作を祝う縁起もの。くるみといっしょに香ばしさを味わって。

◆ KIRIN_おつまみ道場
田作りレシピを紹介しています。おせち料理には欠かせない祝い肴三種のうちの一品です。

◆ ぐるなびレシピ
早速！簡単！田作！鍋やフライパンで、煎らなくても電子レンジでOK。合わせ地の煮つめ具合で、食感が決まります。

◆ みんなのきょうの料理
稲作の肥料として使われたことからその名が生まれた「田作り」。豊作を祈ってかみしめたい一品です。