にしんそばレシピ

京都が発祥の地とされるにしんそばは、甘く煮込んだ身欠き(みがき)にしんを蕎麦の上に乗せていただきます。 にしんの甘みとそばつゆが絶妙にマッチした味わいです。天ぷらそばレシピをご紹介致します。

◆ にしんそば〜おあじはいかが〜
にしんそば1人分588kcalのレシピを紹介しています。

◆ 東信水産株式会社｜特鮮レシピ｜にしん
京都で有名なにしんそば。

◆ 身欠鰊（みがきにしん）の煮物〜喜心庵のにしんそば〜
手間と時間はかかりますが、けして難しいものではありません。

◆ にしんそば〜キューピー３分クッキング〜
にしんは生干しタイプを使うと手軽。番茶で下ゆでしてクセをとります。

◆ 豪華にしんそば〜すぎのき亭〜
つゆにひと手間かけ、もみじおろしも添え、にしん甘露煮をさっぱりと召し上がれるように「にしんそば」をアレンジしました。