瓦そばレシピ

瓦そばは山口県下関市の郷土料理で、茹でた茶そばを鉄板で焼き、熱した瓦の上に乗せ、 錦糸卵・炒めた牛肉・ねぎ・のり・レモンスライス・もみじおろしなどをトッピングしていただきます。瓦そばレシピをご紹介致します。

◆ 瓦そば（おかやまコープ）
袋に穴を数ヶ所あけて、レンジで1袋30秒位チンするとほぐしやすくなりますよ。

◆ ホットプレート瓦そば/フレスタのレシピ（和風）
ホットプレートで作る瓦そばのレシピを紹介しています。

◆ 瓦そば〜akintonclub〜
下関のほうの郷土料理だそうです。本当は瓦の上で焼くらしい。

◆ 瓦そば-レシピサイトぷちぐる-
その昔、瓦の上で焼いて作ったという由来をもつ瓦そばは、別段瓦で焼かなくとも美味しいわけです。

◆ 瓦そば〜Cook Navi〜
家では瓦に盛ると言う訳には行かないので、お皿に盛り付けています。