年越しそば レシピ

新年の準備が終わった後、良い年を迎えれるよう願いを込めていただく定番の年越しそばです。 麺は、細く長く伸びることから、寿命を延ばし家運を伸ばしたいという願いが込められています。みなさん来年も良い年を迎えられますように。 こちらのページでは、年越しそばレシピをご紹介致します。

◆ コープ COOKING
あわただしい大晦日こそ手作りがうれしい、おいしさも温かさもとびきりの年越しそばの作り方をご紹介しています。

◆ ボブとアンジー
そばだしは湯気が立つ程度の弱火でゆっくり煮るとまろやかな味になります。お好みで海老の天ぷら等加えると豪華に。

◆ 年越しきのこ蕎麦
キノコをふんだんに使った年越し蕎麦を食べて、よい年を迎えましょう！

◆ （有）カネヨ販売
年越しそばの作り方をご紹介。さつま揚げをオーブンで2分ほど、少し焦げ目をつけるくらいに温めると香ばしくておいしい！

◆ 〜Cooking Guide〜
いくらたっぷり年越しそばレシピを紹介しています。大晦日にふさわしく、そばといくらの顔合わせです。