ざるそばレシピ

ざるそばとは、ざるに盛って出てくる海苔が掛かった冷たい蕎麦を指し、海苔が乗っていない盛りそばと区別しています。ざるそばレシピをご紹介致します。

◆ ざるそば〜コープクッキング〜
ベーシックなざるそばの作り方です。

◆ ざるそば〜KURASHI Web〜
そばは、たっぷりの熱湯で、途中差し水をしながらゆでます。芯がなくなったら氷水に上げて、ぬめりを取ります。

◆ ざるそば・おかずタレ〜Yahoo!グルメ〜
添えのおかずも充実。このざるそばなら一皿で満足できますね!

◆ 天ざるそばのレシピ〜海老料理専科〜
天ざるそばのレシピ・・暑い季節でもツルツル食べられるおそば。

◆ ざるそば〜楽天womanグルメ〜
１人分ずつ盛り、つゆ、薬味でいただきます。