あんかけうどんレシピ

うどんつゆの中にくず粉や片栗粉などを入れてとろみをつけたあんを掛けていただきます。 京都ではポピュラーで、ねぎとおろし生姜を薬味として添えることが一般的です。あんかけうどんレシピをご紹介致します。

◆ あんかけうどん：献立・料理レシピ：@nifty
あんかけうどんを作ってみよう♪ ジャンル:和食 調理時間:10分以下 カロリー:300kcal

◆ たまご（玉子・卵）あんかけうどん〜簡単でおいしいうどんのレシピ〜
片栗粉などでとろみをつけ、溶き玉子を加えたあんをかけたうどん。あんかけうどんよりも、鮮やかな雰囲気になります。

◆ あんかけうどん〜レタスクラブネット〜
トローリあんをかけて。あつあつが何よりのごちそう

◆ きのこのあんかけうどん
うどんだしは鍋にだし汁の材料を全て入れ、中火にかけてゆっくりと煮立て、煮立ったらアクを取り、火を止めてかたく絞った濡れ布巾でこす。

◆ あんかけうどん〜楽天womanグルメ〜
だしは濃いめにとると、よりおいしくいただけます。