釜玉うどんレシピ

うどん玉が熱いうちに卵をかき混ぜて半熟にし、薬味と出汁を少量ずつ自分の好みに合わせて加えいただきます。釜玉うどんレシピをご紹介致します。

◆ 店長のカンタン讃岐うどんレシピ〜合田平三商店〜
ゆで上がったうどんの熱で半熟状態になった卵がなんともクリーミー！

◆ うどんの作り方(釜玉・生醤油うどん)
だし醤油は味を見てかけて下さい。余っただし醤油は煮物にもご利用下さい。

◆ 釜玉うどんの美味しい食べ方〜麺ず工房武新〜
関東の方や東北の方は知っているようで知らない巷で大ブレイクの『醤油ぶっかけうどん』 『釜玉うどん』をご紹介します。

◆ 釜たまうどん〜あったかレシピ〜
卵とからめてかんたん釜揚げうどん。からだのしんからあったまります。

◆ 釜たまうどん〜おかやまコープ〜
調理目安時間　：　約15分