皿うどんレシピ

皿うどんは、チャンポンと並ぶ長崎の名物料理です。 細めの麺をほぐして蒸した後、油でさっと揚げたものに、あんをたっぷり掛けていただきます。皿うどんレシピをご紹介致します。

◆ 中央軒の皿うどんの作り方
揚げ麺タイプ皿うどんの調理法と茹麺タイプ皿うどんの調理法のご紹介。

◆ レシピ＜皿うどん＞ - ダイエー(d´club)
皿うどんには、細めのタイプと太目のタイプがあります。好みのものをお使いください。

◆ 五目皿うどん〜キューピー３分クッキング〜
皿うどんは、チャンポンと並ぶ長崎の名物料理。チャンポン麺がなければ、うどんで代用します。

◆ 皿うどん | レシピサイトぷちぐる
長崎といえば皿うどんさ。　バリバリの細面で作る場合と、ちゃんぽん麺で作る太麺の場合のあるばってんが、今回は細麺で作るばい。

◆ 長崎皿うどんの作り方〜季節のおすすめレシピ〜
お皿に麺を盛り付け、あんを上からかけ、さやえんどうをちらしてできあがり。