ぜんまいレシピ

こちらのページでは、人気あるぜんまいレシピを中心に集めてみました。 ぜんまいはわらび同様アク抜きが必要です。また、干しておけば保存がききます。

◆ ゼンマイの煮物レシピ〜里山屋.com〜
ぜんまい料理の作り方　干しゼンマイの戻し方から味つけまでの簡単レシピです。

◆ ゼンマイの信田煮〜楽天womanグルメ〜
ぜんまいを油揚げで巻いてかんぴょうでしばります。

◆ ゼンマイと油揚げの煮もの〜楽天womanグルメ〜
ぜんまいと油揚げの簡単レシピ

◆ ゼンマイ煮〜能生スローフードレシピ〜
干しぜんまいの戻し方

◆ こんにゃくとゼンマイの煮物〜misbit.com〜
濃いめの味付けがご飯にとっても良く合います。お弁当のおかずにもぴったり！