大葉レシピ

こちらのページでは、人気ある大葉レシピを中心に集めてみました。 独特の香りを持つ大葉。食中毒を防ぐ解毒作用があるとも言われています。

◆ おおばを使った簡単レシピ〜ＪＡ愛知みなみ〜
大葉を使ったレシピを多数紹介しています。

◆ おおば料理〜宮崎を食べよう on the web 〜
大葉を使ったレシピを多数紹介しています。

◆ おおばのぎょうざ〜ＪＡあいち〜
普通にギョーザの皮で包んで焼いて、食べるときに大葉を巻いていただいてもＧＯＯＤ！

◆ おおばと白魚と鶏ささみの風味揚げ〜ＪＡあいち〜
白魚とささみに小麦粉、とき卵をつけ大葉を表面につけて160℃の油でカラリと揚げます。

◆ おおばと肉みその手巻き〜ＪＡあいち〜
サニーレタス→薄焼き卵→海苔→大葉→ごはん→肉みその順にのせて包みます。

◆ 大葉とチキンのチーズフライ〜ＪＡあいち〜
170℃位の油で4〜5分揚げ、切り分けます。