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スナップえんどうレシピを中心に集めてみました。
スナップえんどうの食感は歯切れが良く、さやは柔らかくて甘くて大きな実と、両方を食せます。
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レシピ<スナップえんどうと明太子の卵とじ>〜ダイエー(d´club)〜
うまみを卵で包み込むように仕上げます。
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豆腐とスナックえんどうのサラダのレシピ・作り方〜カネソ22〜
調理時間:10分。新たまねぎを使った簡単にできる一品です。
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スナップえんどうの天ぷら〜misbit.com〜
スナップえんどうは天ぷらにしてもおいしい野菜。シャキシャキな食感と自然な甘みがあとをひきます。
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スナップえんどうとにんじんのグラッセ〜misbit.com〜
ハンバーグやムニエルのつけ合わせとしても大活躍。旬のスナップえんどうとにんじんで彩りのあざやかな一品です。
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さけとスナップえんどうのパン粉炒め〜さなえのダイエットレシピ〜
パン粉を少し色づけ(こんがりと)したほうが、おいしくなります!