菜の花レシピ

こちらのページでは、人気ある菜の花料理レシピを中心に集めてみました。 菜の花は、和え物をはじめパスタなどの洋食にも良く合います。

◆ 菜の花・なたね油 レシピ集〜菜の花プロジェクトネットワーク〜
滋賀県農業総合センター農業試験場作成の「菜の花・なたね油 レシピ集」より。

◆ 菜の花サラダ レシピ・作り方 〜マンマ見〜や〜
春の旬野菜、シンプルだけどおいしさとびっきり

◆ 菜ノ花とアサリのスパゲッティ　〜料理レシピ／ボブとアンジー〜
スパゲッティはアルデンテ(断面に針の先程の芯が残る程度)に、ゆでます。

◆ 菜の花の辛子和え　〜料理レシピ／ボブとアンジー〜
春の一品ですね。

◆ 菜の花の和えものアレンジ3種 レシピ・作り方 〜マンマ見〜や〜
ひと工夫して、３つの美味しさ。