大根菜レシピ

こちらのページでは、人気ある大根菜レシピを中心に集めてみました。 大根菜を捨ててはいませんか？大根を無駄なく調理しましょう。

◆ 大根と大根菜の八角風味スープ〜Yahoo!グルメ〜
八角の風味で減塩し、たっぷりのビタミンを。大根にはビタミンC、大根の葉にはβカロチン、ビタミンC、カルシウムが豊富。

◆ 大根の葉の雑炊〜バースのレシピ〜
コンソメスープのだしに大根菜とソーセージを炒めた具で作る雑炊です。

◆ 大根菜の和風チャーハン〜バースのレシピ〜
野菜の中でも大根の葉っぱのしゃきしゃき感は特に美味しいです。

◆ 大根菜の菜っ葉めし〜ぴよっこ隊〜
大根菜を切ったあとに、できるだけ水切りをしておきましょう。そうすると、ベチャベチャご飯になりにくいです。

◆ ごぼうと大根菜の飯菜〜めんたいワイド〜
途中で酒をふりかけ、塩で味付けし、水分がなくなるまで炒め、最後にしょう油をふりかけ、香りをつける。