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のびる料理レシピを中心に集めてみました。
のびるはユリ科の多年草で、春になると河原の土手に自生します。代表的な食べ方と言えばぬたでしょうか。
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野蒜(のびる)の辛子酢味噌和え〜Kome's Kitchen〜
春には是非食べたい辛子酢味噌和えです。
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のびるくん簡単レシピ〜益田青果梶`
丸ごと食べれる「のびるの酢味噌和え」です。天ぷらにしてもおいしいそうですよ。
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のびるのぬた・のびる味噌〜さん生さんちの台所〜
春の風味を、いち早く味わってみてください。
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のびるとベーコンのスープ煮〜山菜と健康〜
ノビル…ニラやネギの仲間で香りや辛味が特徴