おでんレシピ

おでん種〜大根・こんにゃく・しらたき・ちくわ・厚揚げ・焼豆腐・がんもどき・巾着・ゆで卵・昆布・じゃがいも・はんぺん・さつまあげ… なんかが全国的にポピュラーですかね。我が家は、つくねとウィンナーが好評です。こちらのページでは、おでん レシピ・作り方をご紹介いたします。

◆ misbit.com
下ゆでと油抜きは丁寧に。中まで味がじっくり染み込んでふっくら美味しい。煮立てないように、弱火でゆっくり煮ていきましょう。

◆ daiei
おでんレシピをご紹介。いろいろな材料が入っているので、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富です。たこやわかめと餅入り巾着など煮込むほど旨みが増します。

◆ オレンジページnet
牛すじ肉のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点。具は、火の通りにくいものから順に加えて。おでん作り方を紹介します。

◆ TEPORE
きちんと作れば、透き通った煮汁のおいしいおでんができあがります。材料があまり重なり合いすぎないよう、気をつけて煮立てずに煮込みます。

◆ Yahoo!グルメ
おでんレシピはこちら。グツグツしない程度の火でじっくり煮ます。じゃが芋や大根、昆布、こんにゃくなどが残ったら、細かく刻んで実だくさんの汁ものにでもしてください。