ひと昔前までは、あまり関西・四国地方では食されなかった納豆。
大豆を納豆菌によって発酵させた食品で独特の臭いがあるため、敬遠する人も多かった時期もありましたが、
菌が改良され、臭いが軽減されたことで今では多くの人に受け入れられるようになりました。
こちらのページでは、重要なタンパク質源と骨たんぱく質の働きや骨形成を促進するビタミンK2を多く含む納豆レシピ・作り方をご紹介いたします。
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納豆そうめん 作り方
夏といえば素麺。でも素麺だけだとパワー不足だと思いませんか?ねばねば感とあっさり感が見事にコラボした夏にぴったりスタミナ満点のメニューです。
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納豆 豆腐 レシピ
冷奴でもよし、お鍋にするもよし。植物性たんぱく質が豊富で、口当たりもなかなかのもんですよ。一度お試しあれ!
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納豆パスタ 作り方
ぜひ一度チャレンジしてみてください。意外と合います!みじん切りのおつけものやネギなどをトッピングしたり…とても簡単でかなり美味しいですよ。
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納豆チャーハン レシピ
意外と合うんですよね。プラスもう一品の材料次第でかなりバリエーションも広がります。あなただけのオリジナルを作ってみては?