フワっと柔らかい玉子とジューシーなカツ、これが理想のカツ丼ですよね。
こちらのページでは、
カツ丼レシピ・作り方をご紹介いたします。
甘辛い煮汁がかもし出す味わいが食欲をそそります。卵は火を通して半熟状態にし、三つ葉を散らしてできあがり。
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daiei
カツ丼レシピを紹介します。サクサクとした歯ざわりが楽しめるとんカツです。衣の、サクサクとした歯ざわりが楽しめる作り方です。
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レタスクラブネット
忙しいときは簡単ボリュームどんぶりでスタミナ補給。卵が半熟状になったらご飯の上に汁ごと盛り分ける。
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オレンジページnet
お惣菜のとんカツを買ってきたら、卵でさっととじるだけ。卵を中心から外側に向かって回し入れ、ふたをして、半熟状になったら火を止める。
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g-chef
プロのカツ丼レシピを伝授!秘密兵器は穴じゃくし。豚ロースは薄めに叩いて火を通りやすくしたり、卵を入れてからの火加減に気をつけるなど、ひとつひとつの丁寧な作業が大切な料理です。
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Yahoo!グルメ
ボリューム感のあるカツ丼の作り方をご紹介。男性陣には不動の人気です。忙しい時は市販のカツで手早く作れます。