雑炊と同じようですが、地域によっては別物と認識されている おじやレシピ・作り方をご紹介いたします。
スペイン語で鍋・鍋料理を意味するオジャ(olla)に由来するらしいですよ。あつあつをフーフーしながらいただきましょう。
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@nifty
けんちん おじやの作り方をご紹介しています。ごはんの煮加減は、おなかの調子に合わせて。
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E・recipe
シンプル卵の おじやレシピをご紹介。シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。お好みで塩を振り掛けたり、市販のポン酢しょうゆを掛けてもおいしいですよ!
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オレンジページnet
参鶏湯(サムゲタン)風にら入り おじやの作り方。手羽先と米をじっくり煮込むから、うまみたっぷり。にらは最後に加えて、香りを楽しんで。
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ボブとアンジー
豚肉と大根のみそ おじやレシピの材料・作り方をご紹介します。懐かしいお袋の味!夜食には胃にもたれないこんなメニューが一番です!
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Yahoo!グルメ
しらす干しと卵の おじやレシピ・作り方を紹介。みつばで香り豊かに。疲れた胃にやさしい。荒れた胃にはあっさりしたものを。卵のたんぱく質を含んだ水分の多い主食。