もち米を蒸した米飯のことで、御強と書きます。こちらのページでは、おこわレシピ・作り方をご紹介いたします。
狭義では赤飯のことを指しますが、味付けや具材を変えることでいろいろな味わいが楽しめます。
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E・recipe
もっちりごはんに干しシイタケと干しエビのダシで中華味に仕上げる炊き込みおこわレシピの紹介。中華ちまきじゃなくても炊き込むだけなら忙しい年末もお手軽にできちゃうし、十分美味しい!
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レタスクラブネット
炊きおこわレシピを紹介しています。豚肉を入れて、コクを出します。おこわを底から返して全体をよく混ぜ、器に詰めて5を彩りよく散らします。
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オレンジページnet
山菜おこわの作り方をご紹介。蒸す手間を省いて、炊飯器で手軽に作れるおこわのレシピです。焼き豚と干しえびで、中華風!
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misbit.com
鶏肉と天津甘栗の炊きおこわ炊飯器で作れてしまう簡単おこわレシピです。ウーロン茶の色と五香粉の風味を効かせ、オイスターソースでコクを出した本格中華風。
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Yahoo!グルメ
五目おこわレシピ・作り方を紹介。干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。最初に入れる水が最もお米が吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。