いろいろな種類が存在するちらし寿司は、地域によって特徴が違いますが、
オーソドックスなタイプは、錦糸玉子や干し椎茸にニンジンなど彩がきれいなイメージがありますね。
こちらのページでは、ちらし寿司レシピ・作り方をご紹介いたします。
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misbit.com
こっくり煮込んだ干ししいたけと錦糸玉子を加えると、オーソドックスなちらし寿司のベースが出来上がります。他の具はお好みで。
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daiei
すし飯に混ぜ込む具は、時間のある時に作り、小分けして冷凍しておくと重宝します。鮭の甘酢和えも、多めに作って冷蔵庫に入れておくと、きゅうりもみやサラダに使えて便利です。
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All About
具とお米を一緒に炊き込んで、スイッチが切れたら合わせ酢を混ぜるだけ!特別な日でなくても手軽にちらし寿司が楽しめるレシピ。特別な日は特別な飾りつけで!
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gooグルメ&料理
にんじん、錦糸玉子、きぬさやなど、彩りがきれいなちらし寿司レシピ・作り方です。ちらし寿司の素を使えば、簡単にできます。
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Yahoo!グルメ
卵の黄色とイクラのオレンジ…味はもちろん、見た目もかわいいちらし寿司の作り方をご紹介。器に普通に盛ってもいいのですが、盛り方を少し変えるだけで、おもてなし風になりますね!