天ぷらレシピ

野菜・魚介類・山菜などに小麦粉と卵で作った衣を付け、油で揚げていただきます。 このページでは、天ぷらレシピ・作り方をご紹介いたします。 代表的なタネとしては、なす・さつまいも・ししとう・かぼちゃ・エビ・イカ等が挙げられまが、 他にもいろいろチャレンジしてみてはいかが？

◆ daiei
天ぷらの作り方を紹介。夏野菜や冷たい麺がおいしい夏は、天ぷらがおいしい季節でもあります。お盆など人が集まることも多い夏休み、天ぷらの腕も上げちゃいましょう♪

◆ レタスクラブネット
天ぷらはころもが決め手。なす、ピーマンを盛る。立てかけるようにしてえび、きす、しいたけを盛る。手前に大根おろしとしょうがの水けを絞ってのせ、温めた天つゆを添える。

◆ オレンジページnet
天ぷらレシピを紹介します。揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。

◆ Yahoo!グルメ
いろいろな具材が集まった天ぷら。どれからいただこうか迷いますね。天ぷらの＜衣＞は混ぜすぎると粘りが出るので、ダマが残るくらいサクッと混ぜるのがポイント。

◆ TEPORE
季節の素材に衣をまとわせた、日本料理の代表的存在の天ぷらレシピを紹介します。1度にたくさんの材料を入れすぎないのがポイント。