いわしレシピ

DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含む食材として人気のイワシ。節分には欠かせない食材ですね。 語源は、陸に揚げるとすぐに弱ってしまう魚であるということから、「よわし」が「いわし」に変化したとも言われています。 こちらのページでは、いわし料理 レシピ 作り方をご紹介致します。

◆ Yahoo!グルメ
塩イワシの焼き物作り方のご紹介。脂がのったイワシを大根おろしでシンプルにいただきます。

◆ オレンジページnet
いわしのかば焼きレシピはこちら。いわしに甘辛のたれをしっかりからめます。フライパンで作るので手軽。

◆ オレンジページnet
いわしの梅煮レシピの紹介。しょうゆ味の煮汁に梅干しを加えて梅煮にすれば、魚の生臭みも消えて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。

◆ 今週の節約レシピ
イワシのねぎ焼き作り方をご紹介しています。蒸し焼きにするときは必ず弱火でね♪

◆ いわしつみれレシピ
つみれというのは、「摘みいれる」という意味だそうです。