低脂肪で血圧やコレステロールを下げてくれる栄養素豊かな食材です。調理する時は、火を加え過ぎないことがポイントです。
こちらのページでは、
はまぐりレシピをご紹介致します。
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蛤の美味しいレシピ〜はまぐり屋.com〜
とても美味しく、貴重な天然ハマグリの料理を多数紹介しています。
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はまぐりの酒蒸し : misbit.com
旬のハマグリの美味しさをシンプルに味わいましょう。ごま油の香りがアクセント。にんにくの薄切りを加えて蒸し上げるのもおすすめです。
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はまぐりのひと口ドリア〜goo グルメ&料理〜
ハマグリの貝殻を器にして、とってもかわいい一口サイズのドリアです。お客様のおもてなしにもどうぞ。
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eヘルシーレシピ?第一三共株式会社 焼きはまぐり
動画付きでとてもわかりやすいです。
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ハマグリ汁 | E・レシピ
はまぐり汁 26kcal 所要時間:15分