日本人が一番食べている魚はイカというデータがあるそうです。
エネルギーが少なくてタンパク質量が多く、身体の中で抗体を作るタウリンが魚の中では一番多く含まれています。
こちらのページでは、
いかレシピをご紹介致します。
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旬のお魚クッキング〜JF-NET〜
全漁連料理教室講師の田口道子先生が旬の魚を使った料理をご紹介します。
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イカレシピ〜登別海鮮直市〜
いつもの食卓にもう一品。魚介類は体に良い栄養素の宝庫です。
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店長かに子の簡単イカレシピ集
いか大好きの店長かみやまが、特においしいと思うレシピを満載!いろいろな料理にチャレンジしてみてくださいね。
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イカ料理メモ〜函館市農林水産部水産課〜
函館市の魚である「いか」を利用して各家庭にならぶ料理15品目を掲載。レシピは函館在住の主婦が作成。各家庭個性的で,道南・函館の「おふくろの味」です。
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イカ料理 - All About
「いか料理」について書かれた All About(オールアバウト)ガイド記事が一覧で見れるページ。