肝臓の働きを助ける成分が数多く含まれているという蜆。
二日酔いの朝には、しじみ汁がいいかもしれませんね。こちらのページでは、
しじみレシピをご紹介致します。
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しじみの料理 レシピ【出雲しじみ屋】
シジミ料理は身が縮まないように煮過ぎないのがコツです。
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しじみの料理レシピ-宍道湖のおいしい大和しじみ【彩湖漁業】
シジミ料理は味噌汁、すまし汁が一般的ですが、工夫次第ではいろいろな料理に利用することが出来ます。しじみはおいしいだけでなく肝臓に良い健康食品です。
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しじみ料理のレシピ集
なじみの深い貝汁に 趣向を凝らした中華・洋食 シジミのレシピを追加中!
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しじみレシピ|「道の駅」十三湖高原トーサムグリーンパーク
シジミは砂出しがちょっとメンドクサイ??いえいえ、とても手軽で楽ちんです。あまり料理が得意でない方も安心なおいしい蜆料理にチャレンジしてみましょう。
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しじみレシピ〜株式会社マルイ〜
身体に良いシジミをもっとおいしく!レシピ・扱い方をご紹介しています。